Suinocultura Faixa Preta #18 – (Pt.2) Aminoácidos funcionais: uma solução frente aos desafios sanitários? – Graziela Valini
Na continuação do episódio do Suinocultura Faixa Preta com a MSc. Graziela Valini, entendemos melhor sobre os resultados encontrados no seu trabalho com a suplementação de aminoácidos funcionais – treonina, metionina e triptofano – para suínos durante os primeiros 28 dias da fase de crescimento submetidos a um desafio sanitário com inoculação de Salmonella typhimurium e más condições de higiene.
O que você vai aprender:
- Funções dos aminoácidos funcionais treonina, metionina e triptofano;
- Efeitos da suplementação de aminoácidos funcionais para suínos na fase de crescimento que foram submetidos a desafio sanitário.
Conheça a convidada:
MSc. Graziela Alves da Cunha Valini
Áreas de conhecimento:
- Zootecnista formada pela Universidade de São Paulo (FZEA/USP) com período sanduíche na Michigan State University (MSU – EUA);
- Mestre em Nutrição e Alimentação de Monogástricos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV);
- Doutoranda em Nutrição e Alimentação de Monogástricos pela Universidade Estadual Paulista (UNESP/FCAV), e estou realizando meu período sanduíche no Canadá no centro de pesquisa Agriculture and Agri-Food (AAFC).
