Suinocast #185 Custo de produção, biosseguridade e outros hot topics

“Em 2020, nos EUA, havia suínos demais entrando nos frigoríficos e não tinha mais espaço, várias companhias sacrificaram animais grandes demais para entrar no sistema.”

Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli conversou com o médico veterinário e doutorando da Universidade de Illinois, Neal Benjamin. Neal compartilhou com a gente tópicos como a formação dos médicos veterinários e zootecnistas nas universidades dos EUA, a entrada e as oportunidades no mercado de trabalho, questões relacionadas a custo de produção, mercado exportador norte-americano, sanidade do rebanho, biosseguridade, a importância (e a liberdade) que aprender várias línguas te proporciona, além de ressaltar sua admiração pela suinocultura e os profissionais brasileiros. De acordo com ele, estamos fazendo um bom trabalho. Com um português afiado, Neal nos contou com detalhes de tudo o que vem acontecendo por lá nos últimos anos, as preocupações, oportunidades e o que nós podemos tirar de lição de situações que eles já enfrentaram. Você já parou para se perguntar como funcionam os cursos de medicina veterinária e zootecnia nos EUA? Como são as oportunidades no mercado de trabalho de suínos? Você sabia que existe uma “receita” para erradicação de Mycoplasma no rebanho? Tudo isso você confere no episódio dessa semana.

Espero que você goste.

Um abraço,

Jamil