Suinocast #189 Análise do ciclo de vida: o que isso muda na sua e na suinocultura – Dra. Alessandra Rigo Monteiro
A análise do ciclo de vida tem como objetivo avaliar o impacto ambiental de produtos ao longo de todo o seu processo de produção. Nesse episódio, a Dra. Ines Andretta recebeu a Dra. Alessandra Rigo Monteiro, diretamente da França, para entender um pouco mais sobre o impacto ambiental causado pela produção de suínos e quais as oportunidades e possíveis aplicações no mercado, como os diferentes sistemas de produção – intensivos e alternativos – desempenham, a complexidade do cálculo e como a conversão alimentar impacta o meio ambiente.
O que você irá aprender:
1. Como funciona a suinocultura europeia
2. Análise do ciclo de vida
3. Como calcular o impacto ambiental
4. Impacto ambiental: Brasil vs. Europa
5.Sistemas alternativos de produção e o impacto ambiental
6. Mercado de trabalho europeu: desafios e oportunidades
7. Soft skills para quem quer trabalhar em outro país
Conheça a convidada
Dra. Alessandra Rigo Monteiro
• Experiência
○ Atual:
■ P&D em oligominerais | empresa Animine
• Áreas de conhecimento
○ Zootecnista formada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR)
○ Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
○ Doutora em zootecnia pela UEM com período de sanduíche no INRAE – National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment (France)
• Hobbies
■ Andar de bicicleta
• Livros, séries e filmes
■ Melhor romance: Tocaia Grande (Jorge Amado); Melhor policial: Millenium (Stieg Larsson)
• Citação que ela ama
■ Cada persona brilla con luz propia entre todas las demás. No hay dos fuegos iguales. Hay fuegos grandes y fuegos chicos y fuegos de todos los colores. (Eduardo Galeano)
• Uma dica de sucesso
■ Saber aonde você quer chegar.
• Conecte com a convidada
