SuinoCast #203: Vida, suínos, legado e salmonela – Dra. Marisa Cardoso
Em mais um episódio da série “Personas”, o Guilherme Brandt recebeu a Dra. Marisa Cardoso, uma das pioneiras no desenvolvimento de pesquisas na área de inocuidade dos alimentos focadas no estudo sobre a epidemiologia e controle de salmonela na cadeia produtiva de suínos. Esse episódio conta a história de uma menina estudiosa, que desenvolveu estudos importantíssimos que contribuíram significativamente para o que sabemos atualmente sobre salmonelose em suínos no Brasil. Prestes a se aposentar, Dra. Marisa deixa seu legado na área de biologia molecular.
O que você irá aprender:
1. O início dos estudos em salmonela em suínos
2. Fatores que predispõem salmonelose em suínos
3. Epidemiologia da salmonelose em suínos
Conheça a convidada:
Dra. Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso
Experiência:
○ Está em processo de aposentadoria, dedica-se à finalizar publicações científicas e ministrar aulas de graduação e pós-graduação na Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Áreas de conhecimento:
○ Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
○ Doutorado pela Justus Liebig Universitaet Giessen, na Alemanha.
Hobbies: Realizar trekking, ir ao cinema e assistir espetáculos de música, teatro e atividades culturais.
Livros, séries e filmes:
○ Livros: Livros de história como não-ficção (atualmente lendo a História da África), entre os livros de ficção gostou muito de ler: Elena Ferrante, Kenn Follet, o eterno Érico Veríssimo, entre outros.
○ Série: Séries de investigação criminal, principalmente as produzidas na Europa.
Citação que ela ama: “Não faça de sua vida um rascunho, poderá não ter tempo de passá-la a limpo” Mário Quintana
Dica de sucesso: Estudar sempre, ser dedicado às atividades, saber trabalhar em equipe e manter o raciocínio crítico.