SuinoCast #206: É possível reduzir o potencial poluente dos dejetos através da nutrição? – Dr. Urbano dos Santos Ruiz

Nesse episódio, o Guilherme Brandt recebeu o Dr. Urbano dos Santos, professor de suinocultura e nutrição de não-ruminantes na Esalq/USP. Nesse episódio nós conversamos sobre uso de aditivos, fibra dietética e as principais atualizações sobre co-produtos para suínos. Além disso, conversamos sobre estratégias nutricionais e alimentares que podem ser utilizadas para a redução do potencial poluente dos dejetos da suinocultura.

O que você irá aprender:

1. Alimentos alternativos para suínos e impacto ambiental

2. Quantas rações diferentes um animal consome durante a vida? 

3. Atualizações em co-produtos para rações de suínos

4. Atualizações e o que dizem as pesquisas sobre aditivos

5. Novidades em alternativos para redução de deposição de gordura na carcaça

Conheça a convidada: 

Dr. Urbano dos Santos Ruiz

Experiência:

    ○ Atual: Professor de suinocultura e nutrição de animais não ruminantes na ESALQ – USP

Áreas de conhecimento:

    ○ Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ – USP em Piracicaba (2001);

    ○ Mestre (2006) e Doutor (2010) em Zootecnia pela FCAV – UNESP, Campus de Jaboticabal; 

    ○ Pós-doutorado na Universidade Alberta em Edmonton, Alberta, Canadá (2015 – 2017).

Hobbies: Praticar esporte

Um livro: Estação Carandiru – Drauzio Varella

Conecte-se com o convidado: Instagram PENSUI – Esalq/USP