SuinoCast #232: Avanços tecnológicos na nutrição de suínos: probióticos, enzimas e óleos essenciais – Dra. Adriana Nascimento
Neste episódio, eu recebi a Dra. Adriana Nascimento, Gerente Técnica da America Latina na Alltech. Nós discutimos a importância da nutrição na sanidade e saúde intestinal dos suínos, os avanços tecnológicos da área, como o uso de probióticos, prebióticos, enzimas e óleos essenciais, e os desafios atuais e futuros da produção de suínos, incluindo a redução do uso de zinco e de antimicrobianos como promotores de crescimento. Além disso, conversamos sobre a importância de considerar não apenas o desempenho, mas também indicadores como resposta inflamatória, nutrigenômica, microbiota e estresse oxidativo.
O que você irá aprender:
1. Integração da sanidade e nutrição
2. Restrição do uso de antimicrobianos e seus reflexos na produção de suínos
3. Pesquisas nas áreas de probióticos, prebióticos, enzimas e óleos essenciais
4. Como equilibrar os avanços genéticos
5. Viabilizando a transferência de pesquisas para a prática no campo
Conheça o convidado:
Dra. Adriana Nascimento
Experiência:
○ Atual: Gerente Técnica da America Latina na Alltech do Brasil
Áreas de conhecimento:
○ Zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá;
○ Mestre em Nutrição Animal pela Universidade Federal de Viçosa;
○ Doutora em Nutrição Animal pela Universidade Federal de Viçosa;
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