SuinoCast #229: Higiene: a estratégia para maior lucratividade na suinocultura
Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu a Dra. Letticie Ruiz, para uma conversa valiosa sobre a importância da higienização na suinocultura. Eles abordaram os aspectos cruciais que envolvem a manutenção da higiene e limpeza nas instalações – como a mão de obra, diluição dos produtos, vazio sanitário e secagem das baias – exploraram os detalhes das diferentes etapas de limpeza e desinfecção, enfatizaram a relevância de uma abordagem completa e reforçaram como a higienização adequada pode ser a chave para o sucesso de qualquer granja de suínos.
O que você irá aprender:
- Diferença entre limpeza, lavagem, desinfecção e higienização
- Como melhorar os resultados dentro da granja por meio da higiene
- Fatores inegociáveis na limpeza das baias
- Treinamento de pessoas para executar um processo de limpeza e desinfecção
Conheça a convidada:
Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz
Experiência: Livre Docente da área de Biosseguridade e Epidemiologia de Doenças Transmissíveis de Suídeos pela Universidade de São Paulo. Trabalha com pesquisas com microbioma, principalmente fecal.
Áreas de conhecimento:
- Médica veterinária pela Universidade Paulista;
- Residência em Medicina Veterinária Preventiva pela Universidade de São Paulo;
- Mestrado em Microbiologia pela Universidade de São Paulo;
- Doutorado em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses pela Universidade de São Paulo.
- Curso de atualização na Osaka Prefecture University.
Título de Livre Docente na área de Biosseguridade e Epidemiologia de Doenças Transmissíveis de Suídeos pela Universidade de São Paulo.
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